Kolay Tiramisu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Pandispanya İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kreması İçin:
- 600 mililitre sıvı krema
- 1/2 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı nişasta (1 su bardağı su ile açılacak)
- 300 gram mascarpone peyniri (veya labne)
Islatmak İçin:
- 1 fincan granül kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve toz şekeri 3-4 dakika çırpın.
Üzerine kakao, kabartma tozu, ve unu ilave edin. Arkasından şekerli vanilini ekleyip iyice karıştırın. Orta boy tepsi veya yuvarlak kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 º C de fırında pişirin ve soğumaya bırakın. Tavsiyem 1 gün pandispanyayı dinlendirip kullanın.
Kreması için bir tencereye kremaları boşaltın. Şeker ve vanilyayı ekleyip ocağa alıp kısık ateşte devamlı karıştırın.
Kaynayan kremanın içerisine suyla açılmış nişastayı ekleyip 2-3 dakika daha hızlıca çırpın.
Biraz ılındıktan sonra içerisine mascorpone/labneyi ekleyin. Hazırladığınız pandispanyayı ikiye bölün.
Hazırladığınız kahve ile güzelce ıslatıp kremayı ekleyin. Her katı bu şekilde yapın. En son üzerine kakao serpin bir gece dinlendirin ertesi gün servis edin. Afiyet olsun!