Tam Tutar, Mis Gibi Kokar:

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifi

22 Mart 2020

Kolay sütlü irmik helvası tarifi, mis kokusu ve enfes kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor. İrmik helvasının hiç su kullanılmadan sütle yapılan bu versiyonunu hala denemediyseniz, hemen sizi mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

İrmik, süt ve şeker ölçüsünü kişi başı yarım su bardağı olacak şekilde artırıp eksiltebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve sıvı yağ, çok derin olmayan bir tencereye alınır. Erimeye başlayınca irmik eklenir ve kavrulmaya başlanır.
Bu esnada ayrı bir küçük tencereye süt ve şeker alınıp şeker eriyene kadar ısıtılır. (kaynaması şart değil.)
Rengi iyice kahverengiye dönen irmiğin altı kapatılır ve sütlü şerbet eklenir.
Biraz karıştırınca altı tekrar açılır ve sütü çekene kadar karıştırılıp kapatılır, demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Kolay Sütlü İrmik Helvası Pişirme Önerisi

İrmiklerin yanmadan güzel kavrulması ve mutlaka demlenmesi gerekir.

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Bir kase yada helva kalıbına biraz helva koyup ortasına dondurma koyup üstüne kapatıp servis tabağına alıp, dondurmalı irmik helvası yapabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Kahveye Eşlik Edecek: Sütlü İrmik Topları

Çayın Yanına: Sütlü Fit İrmik Kupları

Az Kalorili Tatlı: Sütlü Pekmezli İrmik Tatlısı