Kolay Supangle Tarifi
Büyükten küçüğe herkesin çok seveceği, ağızda akıp giden lezzetli mi lezzetli bir tatlı sizlerle. Pastane supanglelerinden çok daha lezzetli olduğunu siz de deneyince göreceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 1 paket sütlü çikolata (80 gram)
- 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su (200 mililitre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Supangle Tarifinin Püf Noktası
Buz gibi soğuk su, supanglenin olmazsa olmaz püf noktasıdır.
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye süt, yumurta sarısı, şeker, un, buğday nişastası ve kakaoyu ekleyin ve iyice çırparak ocağa alın. (Kuruları eklemeden önce mutlaka eleyin.)
Çırpma teli yardımı ile sürekli karıştırarak pişirme işlemine devam edin.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve birkaç dakika daha pişirin. (İlk etapta biraz cıvık olacak.)
Pişme süresi tamamlanınca ocaktan alın ve ilk sıcağına sürülebilir çikolata, doğranmış çikolata ve tereyağı ekleyin. Ardından mikser ile iyice çırpın.
Çırpma işlemini durdurun ve ardından buz gibi soğuk suyu azar azar ekleyerek mikserle 5 dakika daha iyice çırpın. Servis edeceğiniz kase/kuplara kepçe yardımıyla supangleden ekleyin.
Üzerini damak tadınıza göre süsleyin. Afiyet olsun.
Kolay Supangle Tarifinin Servis Önerisi
Kalan kekleri değerlendirmek için nefis bir tarif. Eğer evde kalan kek varsa küp küp doğrayıp kupların dibine yerleştirebilirsiniz. İsterseniz hazır kek kullanabilirsiniz. Kek yerine bisküvi kırıntıları da kullanılabilir.