Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 350 gram beyaz peynir
- 300 gram labne
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 400 mililitre sıvı krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Bir gece buzdolabında dinlendirirseniz kıvamı ve dokusu daha enfes olur.
Nasıl Yapılır?
Uygun bir kapta beyaz peynir, labne, pudra şekeri ve şekeri mikser ile çırpalım. Ardından yumurtaları teker teker ekleyip çırpalım.
Üzerine unu, nişastayı ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak sıvı kremamızı da ekleyelim, birkaç dakika daha çırpalım.
Kelepçeli kalıbımızın içerisini pişirme kağıdı ile kaplayalım. Benim kullandığım kalıp 23 cm’likti.
Harcımızı kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişirelim. Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilediğimiz şekilde süsleyip (arzuya göre üzerine çikolata eritip) servis edebiliriz.