Tam Kıvamında:
Kolay Pancake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Kolay Pancake Tarifinin Püf Noktası
Hamurun pişmişliği çok önemli. Tavamızın çok kızmaması lazım, hamuru dökerken tavayı kenara alıp döktükten sonra tekrar ocağa alabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Önce sütün içine unu ve şekeri katıp güzelce çırpıyoruz.
Bu arada 2 kaşık tereyağımızı bir kenarda eritiyoruz. Erittiğimiz tereyağını da karışıma katıp çırpıyoruz.
Ardından yumurtayı,kabartma tozunu ve tuzu katıp iyice karıştırıyoruz.
Bir teflon tavağı ocağa alıp iyice ısıtıyoruz. Tavanın dibini çok hafif yağlıyoruz. (Yağı döküp peçeteyle silebilirsiniz)
Karışımı bir kepçe yardımıyla döküp bitene kadar arkalı önlü pişiriyoruz.