Kolay Muzlu Dondurma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Kolay Muzlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet muz
- 1/4 su bardağı süt
Kolay Muzlu Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Kolay Muzlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Muzları doğradıktan sonra buzluğa koyun. En az 2 saat boyunca bekletin.
Muzlar donduktan sonra blenderda süt ile karıştırın. İstediğiniz aromayı ekleyip tekrar karıştırın.
Karışım iyice karıştığında servis yapabilirsiniz ya da buzlukta bekletebilirsiniz. :)
Muzlu Dondurma İçin Muzlar Ne Kadar Olgun Olmalıdır?
Kabukları sarı ve üzerinde birkaç kahverengi benek olan, yumuşamaya başlamış ama çürümemiş muzları kullanabilirsiniz.
Muzlu Dondurma Neden Kahverengileşir ve Nasıl Önlenir?
Kahverengileşmenin nedeni muzun içeriğindeki enzimlerin oksijenle tepkimeye girmesidir. Muz püresine biraz limon suyu ekleyebilirsiniz bunu bir süre daha geciktirmek için.
Muzlu Dondurma Kıvamı Nasıl Daha Kremsi Olur?
Muz, tam yağlı süt ve krema birlikte kullanılsa kremsi yapı elde edilebilir kolayca.
Muzlu Dondurma Ne Kadar Süre Saklanabilir?
Ev yapımı muzlu dondurma, derin dondurucuda 1 hafta boyunca iyi kıvamda kalır.
Muzlu Dondurma Yapımında Dondurma Makinesi Şart mıdır?
Hayır, dondurma makinesi şart değildir.