Kabağın En Güzel Hali:
Kolay Mücver Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için372/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy havuç
- 2 adet yumurta
- 3 kahve fincanı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 7 dal taze soğan
- 10 dal maydanoz (arzuya göre 5-6 dal dereotu)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabakları rendeleyip güzelce suyunu sıkalım. Havuçları rendeleyelim, yeşil soğan ve maydanozu incecik kıyıp karıştıralım.
İçerisine 2 yumurtayı ekleyip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
Karışımdan 1 çorba kaşığı kadar alıp kızgın yağa azıcık yayalım. 2-3 dakikada bir yüzeyi pişiyor.
Kolay Mücver Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken yanına çırpılmış yoğurt koyabilirsiniz.