Yemek.com
Yumuşacık Kekiyle:

Kolay Köstebek Pasta Tarifi

Yumuşacık keki, yoğun aroması ve enfes lezzetiyle çay saatlerine ve davet sofralarına çok yakışacak kolay köstebek pasta tarifi, sizi bekliyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Keki İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Arası İçin:

  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 3 adet muz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. İçine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.

  2. Elediğimiz un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.

  3. Yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığımız harcı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan testi temiz olana kadar pişirelim.

  4. 2 paket krem şanti ile sütü en az 3 dakika çırpıyoruz.  Çırpma işlemi bittikten sonra Hindistan cevizi ve damla çikolata ekleyip kaşık veya spatula yardımı ile karıştırıyoruz ve dolaba koyup dinlendiriyoruz.

  5. Soğuttuğumuz kekin altından yağlı kağıdı çıkarıp üzerinden ince bir tabaka kesiyoruz ve tekrar tepsiye katıyoruz.

  6. Kremadan bir miktarı kekin üzerine döküyoruz ve üzerine muzu dizip kalan kremayı tekrar döküyoruz.

  7. Kestiğimiz keki rondodan geçiriyoruz ve kremanın üzerine döküyoruz.

  8. Dolapta minimum 4-5 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.