Yemek.com
Akşam Yemeğine:

Kolay Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri'nin tavukla muhteşem uyumu ortaya enfes bir lezzet çıkaracak. Malzemeleri toparlayın, kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Kolay köri soslu tavuk tarifi favori yemeklerinizden biri halini alacak.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 parça tavuk göğsü (kuş başı doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 avuç maydanoz (İnce kıyılmış)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak genişçe bir tavaya sıvı yağı ve tavukları alıp, kendi suyunu salıp, çekene kadar kavuralım.

  2. Sosu hazırlamak için ayrı bir sos tenceresinde tereyağı iyice kızdıralım.

  3. Kızan tereyağın üzerine unu ilave edip, çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.

  4. Kavrulan una sütü ilave edip, topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım.

  5. Köri, karabiber ve tuzu da ekleyip, kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.

  6. Sosu kavrulan tavukların üzerine döküp 5 dakika daha sosla birlikte pişirelim.

  7. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyip, karıştıralım ve altını kapatalım. Sıcak olarak servis edelim. Agiyet olsun.