Hemen Hazır:
Kolay Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Çayın yanına hazırlaması çok kolay bir kurabiye tarifi sizlerle. Kolay kakaolu çatlak kurabiye çok pratik bir tarif. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 60 gram kakao
- 80 gram şeker
- 80 gram esmer şeker
- 50 gram sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 çimdik tuz
- 1 kase pudra şekeri (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Kakaolu çatlak kurabiye için şekerleri ve yağı bir kaba alıp iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri eleyerek ekleyip karıştırın. Homojen bir hale gelince üzerini streçleyip dolapta 2 saat dinlendirin.
Fındıktan büyük cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Pudra şekerinde yuvarlayıp her yerini şekerle kaplayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sırayla dizin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 10-12 dakika kontrollü pişirin. Kakaolu çatlak kurabiyeler soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.