Şerbetini Tam Çeker:
Kolay Islak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı un
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı fıstık içi
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti hazırlayıp oda ısına gelmesi için hazırlayalım. Su ve şekeri 5 dakika kaynatıp içine 1-2 damla limon sıkalım.
Daha sonra kurabiyeleri hazırlayalım. Bütün malzemeleri karıştırıp, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye dizelim.
Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında pişirelim. Üstleri çatladığı zaman pişmiş demektir.