Yumuşacık Dokulu:
Kolay Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sos için:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Kolay Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Harca un eklemesi yapmayalım, akışkan olması gerek.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyip çırpın.
Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın ve harca ekleyin.
Çırpın ve yağladığınız borcama koyun. 180 derecede 35 dakika pişirin. Kekin pişmesine yakın sosu hazırlayın.
Sos malzemelerinin hepsini küçük bir tencerede kaynayana kadar pişirin.
Kek fırından çıkar çıkmaz dilimleyin ve sosu dökün. Afiyet olsun.