En Pratiğinden Pilavların Şahı:

Kolay İç Pilav Tarifi

18 Şubat 2020

Davet sofralarının vazgeçilmez lezzeti iç pilav. En pratiğinden iç pilavı bir de bu şekilde en lezzetli hali ile mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

4 kişilik

15 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

İç pilavda baharatların aromasını daha iyi almak için mutlaka pilav piştikten sonra ilave edin.

Pirinçlerimizi nişastaları gidene kadar ortalama 30 dakika suda bekletip süzün.
Ardından sıvı yağ içerisine pirinçleri alın. Pirinçleri biraz kavurduktan sonra, tereyağını ilave edin.
Üzerine su ve tuzu da ekledikten sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavın içerisine tarçın, yenibahar ve karabiberi de ilave edip 10-15 dakika dinlendirin ve ardından servis edin.

İç pilavda, arzuya göre baharat ve tuz oranını arttırıp azaltabilirsiniz.

İç pilavınızı, ılık olarak beyaz ya da kırmızı etin yanında servis edin.