Sofraya Hafiflik:

Kolay Güllaç Tarifi

23 Nisan 2020

Ramazan ayına yaraşır mis gibi bir tarif ile karşınızdayız! Kolay güllaç tarifi için mutfak sizi bekliyor.

10 dilim

20 dakika

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Parlak yüzlerin yukarı bakması önemli.

2 litre süt ve 1. 5 su bardağı şekeri bir tencereye alalım ve ısıtalım.
Kaynamamalı çünkü kaynarsa güllaç hamur gibi olur. Süt şeker karışımımız el yakmayan bir sıcaklıkta olmalı.
Ardından güllaç yapraklarının parlak yüzleri üste bakacak şekilde tepsiye alıp her yaprağın üzerine süt şeker karışımımızdan 2-3 kepçe dökelim. (her yerinin ıslandığından emin olalım)
5 katı dizdikten sonra dileğinize göre cevizi serpelim. Ardından kalan 5 kat güllacı da aynı şekilde dizelim.
Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.