Lezzetiyle Konuşulur:
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt (1 bardağı nişasta için ayrılacak)
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
Nasıl Yapılır?
Öncelikle pirinci 2 su bardağı suda haşlayın. Sonra hafif su kalınca 4 su bardağı süt ekleyin ve karıştırıp kaynamaya bırakın.
O sırada hemen nişasta, yumurta ve sütü bir kapta çırpın ve tencereye ekleyin. Güzelce karıştırın ve en son şekerini ekleyip biraz kaynatın.
Fırın kaplarına alıp önceden ısıtılmış fırında, su dolu tepsi içerisinde pişirin. Fırın olarak yapmak istemezseniz yumurta eklemeden yapabilirsiniz. Afiyet olsun.