Hazırlaması Pratik:

Kolay Çikolatalı Kek Tarifi

03 Nisan 2019

Misafirlerinizin evde yapıldığına inanamayacağı bir oldukça pratik bir kek tarifi ile mutfağınıza konuk olmaya geliyoruz. Kolay çikolatalı kek tarifi için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

11 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 çay bardağı un
2 paket bitter çikolata
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
4 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 çay bardağı toz şeker (1 küçük çay bardağı)

Kolay Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Çikolatayı yavaş yavaş ekleyin hızlı eklerseniz yumurtayı pişirir .

Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurtanızın beyazını ve sarısını ayırın biz sadece sarısını kullanacağız.
Daha sonra derin cam bir kaba çikolataları kırıp ekleyin üstüne tereyağını da ekleyin.
Kettle üstünde veya benmari usulü erimeye bırakın iyice eridikten sonra bir köşeye alın ve ılımaya bırakın.
Çikolata erirken siz de başka bir kaba yumurta sarılarını ekleyin iyice çırpın.
İçine süt, toz şeker ve unu da ekleyip çırpın. Kek hamurundan biraz daha cıvık olacaktır daha sonra da içine erittiğimiz çikolatayı ekleyelim.
Çikolatayı eklerken yavaş yavaş ekleyin sonra 4 tane ısıya dayanıklı cam kase veya güveçlikleri iyice yağlayın ve içine hamurdan dökün.
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve fırına verin. 12-13 dakikaya hazır. Afiyet olsun.