Kolay Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı şeker
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gram kakao
- 50 gram un
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Brownie Tarifinin Püf Noktası
Fırından fırına ısı ayarı değişeceğinden dolayı kontrollü şekilde pişirin, ortası kabarmadan fırından çıkarın.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını kısık ateşte eritelim. Zeytinyağı ve şekerle birlikte, şeker eriyene kadar çırpalım.
Ardından teker teker yumurtaları ekleyip çırpalım.
Un, kakao ve vanilini de ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz borcama (20x20 cm yeterli olur) karışımın yarısını aktaralım. Araya bitter çikolataları parçalayıp dizelim.
Diğer kalan karışımı da çikolataların üstüne yayalım. Bu şekilde çikolatalar arada eriyip akışkanlık sağlayacak.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, kontrollü bir şekilde yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. (alt üst fanlı ayarda)
Pişince hemen fırından çıkartıp, biraz ılıtıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Kolay Brownie Tarifinin Servis Önerisi
Ilık ya da soğuk şekilde servis edebilirsiniz. Üzerine bir top dondurma ile harika olacaktır.