Kolay Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
Bal kabağı ve muhallebinin leziz aşkı bu tatlı tarifinde buluştu. Kolay bal kabaklı muhallebi tarifiyle her katta ayrı bir lezzet yakalayacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Bal kabaklı katmanı için:
- 500 gram bal kabağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Muhallebisi için:
- 500 mililitre süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Bal kabaklı muhallebinin süslemesi için:
- 1 tutam fındık
- 1 yemek kaşığı tahin
Nasıl Yapılır?
Kolay bal kabaklı muhallebi için kabakları küp küp doğrayıp bir tencereye alın üzerine su ve şekeri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Pişen kabakları blenderdan geçirip püre haline getirin.
Ayrı bir tencereye muhallebi için (tereyağı ve vanilya hariç) tüm malzemeleri alın, sürekli karıştırıp pişirin.
Kıvam alıp göz göz olan muhallebinin içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın .
Kuplara önce bal kabağı püresinden koyun üstüne muhallebi koyun( iki katın arasına arzuya göre tahin ve fındık koyabilirsiniz). Tekrar bal kabağı püresi ve muhallebi ekleyin. 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra tatlı hazır. Afiyet olsun