Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Herkes Yapabilsin Diye:

Kolay Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısını sevmem diyenlerin bile ikincisini isteyeceği mükemmel bir tarif bu; pratik ama bir o kadar lezzetli. Tam da mevsimindeyken denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.

sura_zehra
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

90 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet ayva
  • 1 büyük su bardağı toz şeker
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1.5 büyük su bardağı su
  • 5 adet karanfil

Kolay Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Her bir parçayı soyar soymaz limonlu suya koyun ki ayvalar kararmasın.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir kasede bolca su ve yarım limon suyu hazırlanır. Orta boy ayvalar 2'ye bölünüp çekirdekleri ayıklanıp kabuğu soyulur (kararmamasi için) ve hemen limonlu suya atılır.

  2. Ayvaların hepsi hazırlandıktan sonra limonlu suyun içinden çıkarılıp tencereye dizilir. 1 su bardağı şeker üzerlerine paylaştırılır. Tencerenin içine 1.5 su bardağı su ,karanfil, tarçın ve ayva kabuklarının birazı eklenir.

  3. Kapağı kapatılarak orta ateşte alınır. Kaynayınca en küçük gözde kısık ateşte ağzı açılmadan 1.5 -2 saat pişirilir. Merak etmeyin rengi hemen dönmeyecek, sonlara doğru rengi koyulaşıyor.

Kolay Ayva Tatlısı Pişirme Önerisi

Mutlaka kısık ateşte pişmeli, rengini veren çekirdekleridir o yüzden mutlaka kullanın.

Kolay Ayva Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Servis edilirken tencerede kalan sostan üzerine gezdirilir, soğuk servis edilir, kaymak veya dondurma ile servis edin daha ferah oluyor.

Bir Tabak Daha?

Güzel Birliktelik: Elmalı Ayva Tatlısı
Karanfil Kokan: Ayva Tatlısı
Kışın En Güzel Yanı: Kaymaklı Ayva Tatlısı