Klasik Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle pirinçleri yıkayıp süzün. Ardından tencereye alarak bir su bardağı suyu ekleyin ve pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.
Daha sonra 1 çay bardağı süt içerisine nişastayı ekleyerek çözünmesini sağlayın. Kalan süt ve toz şekeri de bir kabın içerisinde karıştırın.
Hazırladığınız nişastalı sütü ve şekerli süt karışımını pirincin üzerine ilave ederek kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşmaya başlayıp, üzeri göz göz olduğunda tatlıyı ocaktan alın. Karışımın içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın.
Son olarak kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyarak muhafaza edin ve isteğe göre fındık, tarçın vb. ile servis edin. Afiyet olsun.