Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yılların Favorisi:

Klasik Sütlaç Tarifi

Türk mutfağının en çok tercih edilen sütlü tatlıları arasında yer alan lezzet, klasik sütlaç tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.

İrempatisseriee
ÜYE
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinçleri yıkayıp süzün. Ardından tencereye alarak bir su bardağı suyu ekleyin ve pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.

  2. Daha sonra 1 çay bardağı süt içerisine nişastayı ekleyerek çözünmesini sağlayın. Kalan süt ve toz şekeri de bir kabın içerisinde karıştırın.

  3. Hazırladığınız nişastalı sütü ve şekerli süt karışımını pirincin üzerine ilave ederek kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

  4. Kıvamı koyulaşmaya başlayıp, üzeri göz göz olduğunda tatlıyı ocaktan alın. Karışımın içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın.

  5. Son olarak kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyarak muhafaza edin ve isteğe göre fındık, tarçın vb. ile servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kızarmış Tadıyla: Fındıklı Fırın Sütlaç
Mutfakta Bir Kıpırtı: Ev Sütlacı
15 Dakikada Yapılır: Klasik Keşkül