Süzdüğünüz sulu karışımı toz şekerle karıştırabilir, orta ateşte kaynattıktan sonra konsantre haline getirip kapaklı kavanoz ya da sürahilerde muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde konsantre şerbet karışımları hazırlayacaksanız; kapağı kapalı kavanozları ters çevirip oda ısısında soğutmayı, sonrasında buzdolabında muhafaza etmeyi unutmayın.
Vitamin Zengini:
Kızılcık Şerbeti Tarifi
Kısa boylu ağaçlarda yetişen bir meyve kızılcık. Genellikle marmelat ya da reçel formunda tüketilen bir kahvaltılık. Kızılcık şerbeti tarifi ise tane tane pilavların, bol soslu makarnaların yanına yakışacak cinsten bir içecek. Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan kızılcığı bol bol tüketmenin en eğlenceli ve kolay yolu. Kızılcık yanı sıra kızılcık şerbetinin içecek olarak faydalarına bakacak olursak enfenksiyonlarla savaştığını, cilt ve saç sağlığının korunmasına yardımcı olduğunu, boğaz ağrısı ve iltihaplarına iyi geldiğini, ağız ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olduğunu, ülser yaralarının iyileşmesinde etkin bir rol üstlendiğini söyleyebiliriz.
Kızılcık reçelini kahvaltıda kaşık kaşık yemiş olabilirsiniz. Peki şimdi tüm bunları okuduktan sonra içer miyiz bir bardak kızılcık şerbeti?
İçecekler, Kızılcık Reçeli, Kızılcık Marmelatı Tarifi, Kızılcığın Faydaları, Soğuk İçecekler, Osmanlı Şerbetleri
KALORİ:1 porsiyon için160/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 litre
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram kızılcık
- 1,5 litre sıcak su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet karanfil (arzuya göre)
- 1 adet çubuk tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kızılcık Şerbeti Tarifinin Püf Noktası
Kızılcıklar çürük ya da kararmış olmamalıdır. Aksi taktirde şerbetin rengi ve tadı da kötü olur.
Nasıl Yapılır?
Kızılcıklarınızı güzelce yıkayın ve süzülmeye bırakın.
Tencereye 2 lt su,şeker ,tarçın ve kızılcığı alarak kaynatın.
Yumuşayıp ,rengini verince süzün. Dolaba kaldırıp soğuk olarak servis edin.
İyice soğuduktan sonra kızılcık şerbetiniz hazır! Afiyetler olsun.
Kızılcık Şerbeti Pişirme Önerisi
Kızılcık Şerbeti Tarifinin Servis Önerisi
Bir parça limon ve taze nane ile sunabilirsiniz.