Kahvaltılar Zenginleşir:
Kızarmış Peynir Topları Tarifi
Hem lezzeti hem de sunumuyla favorilerinizden olacak enfes bir kahvaltılık tarifle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.
Tarifin videolu yapılışını aşağıdan izleyebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 kase top peynir
- 1/2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı az baharatla çırpın. Bir kürdanı top peynire batırın. Önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.
Kaplaması daha iyi olsun diye tekrar yumurtaya ve ardından galeta ununa bulayın.
Çift panelediğiniz peynirleri buzlukta 10-15 dakika bekletin. Kızgın yağda renk değiştirene kadar, 4-5 dakika pişirin.
Peynirler erimeye başlayınca hemen bir kevgir yardımıyla çıkarın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.