Yemelere Doyamayacaksınız:
Kızarmış Patates Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Kızarmış Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet büyük boy yeşil biber
- 1 adet büyük boy kapya biber
- 5-6 dal maydanoz
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Kızarmış Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri soyup yıkayalım, ince yuvarlak doğrayıp tuzlayalım ve kızgın yağda kızartalım.
Bu arada kapya biber ve yeşil biberi halka şeklinde; soğanı piyazlık ve maydanozu da ince doğrayıp karıştırma kabına alalım.
Kızaran patatesi de karıştırma kabına alıp baharatları, nar ekşisi ve limonu ekleyelim. Karıştırıp servis edelim. Herkese afiyetler olsun.