Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yemelere Doyamayacaksınız:

Kızarmış Patates Salatası Tarifi

Selamlar. Yemeye doyamacağınız, çıtır çıtır bir patates salatası yaptım. O kadar güzel oldu ki neden daha önce yapmadım diyorum. Her öğüne de yakışır. İster beş çayına, ister kahvaltıya, ya da akşam yemeğinde et yemeklerinin yanına. Mükemmel oluyor bir kere olsun deneyin pişman olmazsınız.

kubranintarifleri
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet büyük boy yeşil biber
  • 1 adet büyük boy kapya biber
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup yıkayalım, ince yuvarlak doğrayıp tuzlayalım ve kızgın yağda kızartalım.

  2. Bu arada kapya biber ve yeşil biberi halka şeklinde; soğanı piyazlık ve maydanozu da ince doğrayıp karıştırma kabına alalım.

  3. Kızaran patatesi de karıştırma kabına alıp baharatları, nar ekşisi ve limonu ekleyelim. Karıştırıp servis edelim. Herkese afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Altın Günlerinin Aranan İsmi: Patates Salatası
Pratik Lezzet: Salatalıklı Patates Salatası
Tadı Şahane: Haşlamadan Patates Salatası