Yemek.com
Tadı Damakta Kalacak:

Kızarmış Fırın Sütlaç Tarifi

Tadı damağınızda kalacak üstü kaymak gibi enfes sütlaç... Kızarmış fırın sütlaç tarifi için mutfak sizi bekler.

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 küçük boy kase dövülmüş fındık

Kızarmış Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Fırın fansız olmalıdır, aksi taktirde sütlacınız içini çeker ve lapa gibi olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız pirinçleri; ayrı bir tencerede, 2 su bardağı suyu ekleyerek orta ateşte suyunu çekene kadar haşlayın.

  2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edip 10 dakika kaynatalım.

  3. Kaynayan sütümüzün üzerine şekerimizi ilave edip 5 dakika kaynatalım.

  4. Kaynayan sütlacımızı ocaktan alıp güveç kaplarımıza eşit şekilde dağıtalım.

  5. Fırın tepsimizin üzerine güveç kaplarımızın yarına gelecek şekilde ılık su ilave edelim.

  6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.