Yemek.com
Çatalla Dönsün Dursun:

Kıymalı Spagetti Tarifi

Kıymalı spagettiyi çatalınızda döndürüp yediğiniz anda "enfes bir şey bu ya" diyeceğiniz, her öğünde yiyebileceğiniz enfes bir makarna tarifi ile sizlerleyim.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz (sos için)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 10 yemek kaşığı sıvı yağ (sos için)
  • 1 litre kaynar su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (makarna için)

Kıymalı Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Yağ oranını kendinize göre ayarlayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Kaynamış suyu tencereye döktükten sonra tuzu ve yağı dökelim.

  2. Orta ateşte kaynayan suyumuza spagettileri kırmadan ekleyin ve pişmeye bırakın.

  3. O sırada sos için tavaya yağı, el rondosundan çektiğiniz soğanı ve kıymayı koyun.

  4. Onların ikisi biraz kavrulurken baharatları ve salçaları ekleyip iyice kavurun.

  5. El rondosundan çektiğiniz kabuksuz domatesleri de kıymaya ekleyerek kapağını kapatın, iyice kavurun.

  6. O sıra pişen spagettinin suyunu süzün, asla yıkamayın. Süzgeçteki spagettiyi, altını kapattığınız sos tavasına dökerek iyice harmanlayın. Afiyet olsun.