Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltı Masanız Şenlensin:

Kıymalı Menemen Tarifi

Kahvaltı masanızı şenlendirecek enfes bir menemen hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik bu sefer içerisinde kıyma da var! Suyuna ekmeğinizi banacak, tadına doyamayacak kıymalı menemen tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Duygu's Kitchen Therapy
ÜYE
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram dana kıyma
  • 1 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon

Kıymalı Menemen Tarifinin Püf Noktası

1 adet yaz domatesiniz varsa salçayı yarım kaşığa indirip domates de rendeleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz.

  2. Salça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.

  3. Baharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz.

  4. Tuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun :)

Bir Tabak Daha?

Soğanlı Değil: Sucuklu Menemen
Şimdi Daha Lezzetli: Patlıcanlı Menemen
Hazır Yufkadan: Patatesli Kıymalı Gül Böreği