Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifi
Dünya mutfaklarında gezinmeye, kıymalı Meksika fasulyesi ‘Chili con carne’ tarifiyle devam edelim! Özellikle baharat severler bu tarife bayılacak. Bu arada yapması o kadar kolay ki abartısız 30 dakikada hazır! Hazırlaması 10 dakika, pişirmesi 20 dakika. Sade pilavla gerçekten çok güzel olan bu tarifi ister Jalapeno ister Cheddar'la tamamlayabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 konserve meksika fasulyesi
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4 bağ maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Tavaya zeytinyağını alın, ısınınca soğanları kavurmaya başlayın.
Sarımsakları ekleyin ve sonrasında kıymayı ekleyin, bir güzel kavurun ve aralarda biraz karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber dışında tüm baharatları ekleyin ve karıştırın.
Salçayı ekleyip karıştırın. Domatesleri ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
En son fasulyeleri ekleyip bir güzel karıştırın, altını kısıp 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifinin Servis Önerisi
Yanına Cheddar peyniri, Jalapeno ve mısır ile servis edin.