Kıymalı Kaşarlı Çıtır Tost Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 4 dilim tost ekmeği
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 100 gram cheddar peyniri
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kıymalı Kaşarlı Çıtır Tost Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz harcı her bir tost ekmeği için daha az miktarda kullanırsanız, 6 dilim tosttan 3 kişilik tost da yapabilirsiniz. Tuz miktarını damak zevkinize göre kendiniz ayarlayınız.
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Soyup küp doğradığınız soğanı 5 dakika kavurun.
Ocağın ateşini yükseltin ve kıymayı ekleyerek kahverengileşinceye kadar karıştırarak kavurun.
Minik küp doğradığınız sarımsağı, ketçabı, şekeri, hardalı, salçayı ve baharatları ekleyip 3-5 dakika daha pişirin.
Tost dilimlerini tereyağı ile yağlayıp başka bir tavada önlü arkalı kızartın.
Harcı iki tost dilimine bölüştürün.
Cheddar peynirini rendeleyin ve harçların üzerine serpin.
Kalan tost dilimleri ile üzerilerini örtün ve tavada, düşük ateşte önlü arkalı peynirler eriyene dek kızartın. Afiyet olsun.