Yemek.com
Akşam Yemeklerine:

Kıymalı Ispanak Kökü Yemeği Tarifi

Bu sefer ıspanağın yapraklarını ayırıyor, sadece kök ve sapını kullanıyoruz. Tadına doyamayacağınıza eminiz! Mutfağa alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

3 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram ıspanak (kök kısımları)
  • 75 gram dana kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Ispanak Kökü Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Bu yemeği kıymalı sevmeyenler için havuç ekleyerek zeytinyağlı da pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yıkanmış ıspanağın kök ve sap kısımlarını ayırıyoruz.

  2. 1 soğanı sıvı yağ ile kavurup, kıyma ve salçamızı da ekleyerek kavuruyoruz.

  3. Ispanak kök ve saplarını tenceremize aktarıp su koymadan kısık ateşte ağzı kapalı şekilde yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz.

  4. Ispanak kendi suyunu saldığından su oranına göre su ekliyoruz. Afiyet olsun.