Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Un hariç hamur malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.

2. Sonra yavaş yavaş un da eklenip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.

3. Hamur uzunca açılıp çatalla çizgi yapılır ve kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında altı hafif kızarıp üstü beyaz kalana kadar pişirilir.

4. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun.