Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılsın, Tadı Unutulmasın:

Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi

Çayın en güzel eşlikçisi, tam ölçülü nefis bir un kurabiyesiyle geldik.

ceydaninmutfagi
ÜYE
18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamur malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.

  2. Sonra yavaş yavaş un da eklenip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.

  3. Hamur uzunca açılıp çatalla çizgi yapılır ve kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında altı hafif kızarıp üstü beyaz kalana kadar pişirilir.

  4. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çayın Yanına Şipşak Hazır: Kıyır Cevizli Kurabiye
Akşam Çay Yanına: Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye
Sütün Yanında: Çikolata Parçacıklı Kıyır Kurabiye