Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sadece 5 Dakikada:

Kıyır Poğaça Tarifi

Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan lezzetine doyamayacağınız, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak bu kıyır poğaça tarifini kesinlikle deneyin, bağımlısı olacaksınız.
 

drmz
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağ
  • 1 büyük çay bardağı yoğurt
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 adet yumurt sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 1 büyük boy kase peynir
  • 8 dal maydanoz

Kıyır Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurta sarısının içine pekmez koyarsanız poğaçalar daha güzel kızaracaktır. Mahlep pastane poğaçası tadı ve kokusu verir ve çok çok lezzet katar.

Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısında erimiş tereyağ ve diğer tüm malzemeleri karıştırma kabında güzelce yoğuralım.

  2. Ununu azar azar ve yavaş ilave edin yumuşak bir hamur elde edelim.

  3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak içerisine peynir harcından koyup kapatalım ve fırın tepsisine dizelim.

  4. Üzerine yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmezi karıştırıp sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Kokusu Evi Sarar: Kahvaltılık Peynirli Poğaça
Maya da Yok: Margarinsiz Dereotlu Poğaça
Böylesini Hiç Yemediniz: Kahveli Poğaça