Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılan:

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız! Kıyır elmalı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Hayriye Şenol
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için652/kcal

1 porsiyon için;

  • 6 gram protein
  • 77 gram karbonhidrat
  • 35 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 3 su bardağı un
  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı (ya da margarin)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi:

  • 3 adet orta boy elma (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı şeker

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım.

  3. Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak.

  4. Hamuru tezgaha alıyoruz ve açıyoruz. Geniş bir bardak ile parçalar koparıyoruz.

  5. İçerisine dilediğiniz kadar harç ekliyoruz ve kapatıyoruz.

  6. Fırın tepsisine diziyoruz. 170 derece 20-25 dakika pişiriyoruz.

  7. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ağızda Eriyen: Kolay Kıyır Kurabiye
Tarçınla Mis Gibi Uyum: Elmalı Kıyır Kurabiye
Bir Yiyen İkincisini İster: Kıyır Kurabiye