Kivili Manolya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Bisküvi katmanı için:
- 1 paket bebe bisküvisi
- 1 çay bardağı fındık
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema
Kivi sosu için:
- 1 su bardağı su
- 4 adet kivi
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kivili Manolya Tarifinin Püf Noktası
Olgunlaşmış kivi kullanırsanız mayhoşluk olmayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Bisküvi ve fındıkları rondadan geçirip un haline getirin.bir kenara alın.
Muhallebisi için vanilin ve krema hariç bütün malzemeleri tencereye alıp iyice karıştırın ve ocakta karıştıra karıştıra kıvamlanıp kaynayıncaya kadar pişirin.ocağı kapatın vanilyayı ekleyip karıştır
Ilıyan muhallebinin içine bir paket kremayı ekleyip bu kez blenderla 5 dakika çırpın. Kremsi mükemmel bir muhallebi olacak.
Kivi sosu için de kivileri soyup rondodan geçiriyor. Şeker, nişasta ve suyla beraber tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebiyi de kivili sosu da ocaktan aldıktan sonra üzeri kabuklanma yapmaması için ara ara karıştırmayı unutmayın.
Kupların tabanına birer ikişer kaşık muhallebiden,üstüne bisküviden derken en üste de kivili sostan döküp dilediğiniz şekilde süsleyip buzdolabında soğuttuktan sonra afiyetle ferah ferah yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.