Ekonomik ve Pratik:
Kivili Jöleli Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 null
Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 kutu sıvı krema
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 1 paket kivi jölesi
- 4 adet kivi (doğranmış)
Nasıl Yapılır?
Bir kaba un ve şekeri alarak karıştırıp sütü ilave ediyoruz ve ocağa alıyoruz.
Çırpma teliyle karıştırarak kıvam alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
10 dakika ılımaya bırakıp vanilya ve kremayı ekleyerek mikserle çırpıyoruz.
Muhallebi hazırdır. Muhallebiyi kaselere doldurup biraz ılımasını bekliyoruz.
Bu esnada kivileri küp küp dilimliyoruz. Ardından jöleyi üzerinde yazan talimata göre sıcak su ile hazırlıyoruz.
Jöleyi de ilk sıcaklığı çıkana kadar karıştırıyoruz. Muhallebinin üzerine kivileri ardından jöleyi döküyoruz.
Oda sıcaklığına gelene kadar dışarı bekletip buzdolabına alıyoruz.
Buzdolabında da bir gün dinlendirdikten sonra yenmeye hazırdır. Afiyet olsun.