Yemek.com
Kalanlar Değerlensin:

Kıtır Simitli Salata Tarifi

Hafta sonu gelmişken kahvaltı sofrasına yakışır güzel bir salata hazırlıyoruz. Klasik söğüş salatayı kıtır simitlerle tatlandırıyoruz. Önceden kalan simitleri değerlendirmek için güzel bir alternatif... Şimdiden afiyetler...

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Salata için:

  • 1 adet simit
  • 6-7 adet cherry domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet yeşil köy biberi
  • 1/2 adet kapya biber
  • 60 gram beyaz peynir

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam kekik (tercihen)

Nasıl Yapılır?

  1. Simitler ince, verev halkalar şeklinde doğranır. Tavada kısık ateşte çevirerek biraz kıtırlaştırılır.

  2. Sebzeler yıkanır ve iri küpler halinde doğranır. Sos malzemeleri karıştırılır. Sebzeler servis tabağına alınır, üzerine sos gezdirilir.

  3. Aralarına kıtır simitler eklenir. Üzerine kalan kıtır simitler ve minik küp doğranan peynirler serpiştirilir. Servis yapılır. Afiyet olsun.