Evde Hazırlanan:
Kıtır Ramazan Pidesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
17 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 9 su bardağı un
- 4 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
Üzeri İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Nasıl Yapılır?
Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir karıştırın ve yoğurmaya başlayın.
Yoğurduğumuz hamuru 45 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdikten sonra istediğiniz büyüklükte bezelere bölüp 1 saat daha mayalandıralım.
Mayalanan hamurların üstüne bütün olarak çırptığımız yumurtaları elimizle sürüp şekil verelim.
250 derecede 15-18 dakika arasında pişirelim. Afiyet olsun.
Kıtır Ramazan Pidesi Pişirme Önerisi
Unutmayın pişirme süreleri her fırına göre değişiklik gösterebilir.