Çorbalara Çok Yakışır:
Kıtır Ekmek Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için103/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 paket ekmek
- 1 çay kaşığı (silme) nane
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yaprak fesleğen
Kıtır Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Hazırlanan sosun tüm ekmeklere temas etmesi sağlanmalı.
Nasıl Yapılır?
Evde kalan bayat ekmekleri ya da dilim paket ekmekleri minik kare parçalar halinde kesin.
Bir küçük kasede zeytinyağı, baharat ve sarımsakları karıştırın. Ekmeklerin tuzu olduğundan ekstra tuz katmıyoruz.
Bu karışımı, küp şeklinde doğranan ekmeklerin üzerine döküp, tüm ekmeklerle temas edene kadar karıştırın.
180 derece ısıtılmış fırında ekmeklerin rengi dönüp, kıtırlaşana kadar pişirin. Bu süre fırından fırına fark edeceği için kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kıtır Ekmek Pişirme Önerisi
Ekmeklerin rengi dönüp kıtırlaşana kadar pişirilmeli.
Kıtır Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Çorba, salata ya da atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.