Kıtır Cips Tarifi
Niye evde daha güzelini daha çok az yağlısını yapabilecekken dışarıdan cips alalım? Sizi bilmem ama ben gerçekten dışarıda satılan o yağlı cipsleri sevmiyorum. Yedikten sonra rahatsız ediyor beni, o yüzden canım tuzlu bir şeyler istediğinde evde kendim yapıp yiyorum.
Zaten çok basit hamurunu hazırlayıp istediğiniz şekilde kesip hazır edebilirsiniz. Bu arada sosu için yoğurda 1 kaşık labne eklemeyi unutmayın nefis oluyor.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 tatlı kaşığı salça
- 1/2 su bardağı su
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam kırmızı biber
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.
Sonra bir merdane yardımıyla incecik açıyoruz. (Ne kadar ince açarsanız o kadar kıtır olur)
Sonra dilediğiniz şekilde kesip şekil vererek yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yerleştirin.
180 derecede çıtır çıtır olana kadar pişirin. Afiyet olsun.