Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Diğerlerine Benzemez:

Kış Tarhanası Tarifi

Böyle bir lezzet bulamazsınız, ev tarhanası ile daha güzel olacaktır. Bir yiyen bir daha istiyor. Siz de sofralarınızda lezzetli bir çorba istiyorsanız bu tarif tam sizlik. Kış tarhanası tarifi için mutfağa alalım sizleri.

hilal63gnss
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı margarin (sıvı)
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı tarhana
  • 3 diş sarımsak
  • 6 su bardağı su

Kış Tarhanası Tarifinin Püf Noktası

Yağı çok yakmayın ve sarımsağı kaynayınca ekleyin. Yağı, sıvı margarin veya tereyağı olarak tercih ederseniz daha lezzetli olur. Kıtır ekmek ile daha güzel oluyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yağ ve salçayı kavuruyoruz. Sonrasında nane, tuz ve pul biberi ilave ediyoruz.

  2. Ayrı bir kasede, bir su bardağı su ve 4 yemek kaşığı tarhanayı karıştıralım.

  3. Baharatlarla karıştırdığımız salçaya, tarhanayı ilave edelim.

  4. Üzerine 5 bardak su ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.

  5. Kaynayınca 3 diş sarımsağı rendeleyip içine ekleyelim ve 5 dakika kısık ateşte karıştıralım.

  6. Sonrasında kaselere eşit bir şekilde dağıtıp servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şifa Kaynağı: Ev Tarhanası
İçinde Kıyma Var: Tarhana Çorbası
Mis Gibi Anne Evi Kokan: Beyaz Tarhana Çorbası