Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi
Salata, lahmacun, hamburger, sandviç ve daha birçok yemeğin yanında çok iyi gidecek nefis bir kırmızı soğan turşusu tarifi karşınızda! Bu tarifi bir kez deneyenler evde hep kırmızı soğan turşusu olsun isteyecek!
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 500 gram kırmızı soğan (7 adet orta boy)
- 200 mililitre sıcak su
- 150 mililitre üzüm sirkesi
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 3 adet limonun suyu
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı sumak
- 3 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 3 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet defne yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanlarınızı halka şeklinde kesin.
500 ml'lik bir bardak veya kaba sırasıyla; sıcak su, sirke, limon suyu, sumak, şeker, tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Soğanları kavanoza dizin. Aralarına; tane karabiber, hardal tohumu, defne yaprağını ekleyin.
Kavanozunuz dolduktan sonra hazırlamış olduğunuz sıvı karışımı üzerine dökün.
Soğanlar renk almaya başlayınca servise hazır demektir. En az 8 saat bekletmelisiniz. Ne kadar bekletirseniz o kadar lezzetli olacaktır. Afiyet olsun. :)