Kırmızı Kadife Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 6.5 çorba kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1.2 su bardağı sıvı yağ
- 1.2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 bardak süt
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı kakao
- 310 gram un
- 1.5 bardak şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 3 kutu taze peynir
- 1 bardak tereyağı
- 1 bardak pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Keki için: Süte limon suyu ilave edip kenara alın. Yumuşak tereyağını şeker ile çırpın.
Yumurtaları, çırpmaya devam ederek teker teker ilave edin ve sıvı yağı da ilave edin.
Limon ile kesilmiş sütü ilave edin. Gıda boyası ekleyin.Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edin. En son karbonatı sirke ile karıştırın ve karışıma köpürdüğü anda döküp çırpın.
22 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
180 derece sıcak fırında 45-50 dk pişirin (veya kürdan kuru çıkana kadar)
Krema için: Tereyağını pudra şekeri ile çırpın. Peynir ilave edip tekrar çırpın.
Kek tamamen soğuduğunda ekmek bıçağı ile 2 ye kesin. Kremayı arasına, üzerine ve kenarlarına sürüp yayın. 12 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.