Mevsimin En Sevileni:

Kırmızı Erikli Kek Tarifi

13 Temmuz 2020

Kırmızı eriğin mevsimi gelmişken mutlaka tadına bakmanız gereken bir kek tarifi.

8 dilim

20 dakika

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

200 ml lik su bardağı ölçüsüyle yazil

Yumurtaları ve şekeri mikserle 5 dakika boyunca orta-yüksek devirde çırpın.
Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip düşük hızda çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip çırpın. Bu aşamada unu kontrollü ekleyin.
5 tane küp kesilmiş eriği kek harcına ekle ve kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kek kalıbına dökün.
Kalan erikleri yarım ay şeklinde dilimleyip üzerine dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Kürdan testiyle keki fırından alın. Afiyet olsun.