Sofralar Renklensin:
Kırmızı Biber Kızartması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Nasıl Yapılır?
Biberleri ocakta yumuşayana kadar közleyin, sonrasında kabuğunu soyun ve içini temizleyin.
Sarımsakları dilim dilim doğrayın.
Bir tencerenin dibini kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve kızarınca sarımsak ve tuzu ekleyin. Üzerine biberleri ekleyip ve iki tarafını da kızartın.
Ocaktan alıp dilim dilim yapıp ve tekrar hafif kızartıp kavanoza koyabilirsiniz, afiyet olsun.