Yemek.com
Sofralar Renklensin:

Kırmızı Biber Kızartması Tarifi

Kahvaltılarınızı şenlendirecek ve sofralarınıza renk katacak enfes biberli bir tarif geldi. Kırmızı biber kızartması için kavanozlar hazırlansın.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri ocakta yumuşayana kadar közleyin, sonrasında kabuğunu soyun ve içini temizleyin.

  2. Sarımsakları dilim dilim doğrayın.

  3. Bir tencerenin dibini kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve kızarınca sarımsak ve tuzu ekleyin. Üzerine biberleri ekleyip ve iki tarafını da kızartın.

  4. Ocaktan alıp dilim dilim yapıp ve tekrar hafif kızartıp kavanoza koyabilirsiniz, afiyet olsun.