Yemek.com
Bağışıklığımızı Güçlendirelim:

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifi

Bugünkü çorbamız antioksidan zengini! Hem sebze ve bakliyatlarla bağışıklığımızı güçlendirelim hem de içimiz ısınsın diyerek kırmızı bir çorbayla geldik.

KALORİ:1 porsiyon için207/kcal
1 porsiyon için;
  • 32 gram karbonhidrat
  • 16 gram protein
  • 1 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet pancar (ve yaprakları)
  • 1 adet siyah havuç
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet kereviz (ve yaprakları)
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet patates
  • 1 avuç kırmızı mercimek
  • 1 avuç bakla
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sumak

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sumak yerine limon da kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri doğrayıp tencereye alınız, bakliyatları da yıkayıp ekleyiniz. Malzemelerin hizasında su ekleyerek ocağa alınız.

  2. Tüm ürünler pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika orta ateşte pişiriniz. Ocaktan alınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayınız.

  3. Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatınız ve sumak, zeytinyağı, tuz, pul biber ekleyerek lezzetlendiriniz. Afiyet olsun.