Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Böylesi Yok:

Kirazlı Yaz Pastası Tarifi

Görüntüsüyle gözleri, tadıyla mideleri şenlendirecek, yaza yakışır serinletici bir pastayla geldik bugün. Kirazlı yaz pastası tarifi, enfes lezzetiyle favorilerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Minel Demirel
ÜYE
Harika lezzette ve yediğiniz zaman pişmanlık yaratmayacak nefis sağlıklı tarifle ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çorba kasesi kiraz (çekirdekleri ayıklanmış)
  • 1 çay bardağı (2 parmak eksik) su
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 2 tatlı kaşığı süt
  • 3 adet kuru kayısı
  • 1 çay bardağı yulaf ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi

Kirazlı Yaz Pastası Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi biraz ılındıktan sonra tabanın üstüne dökerseniz daha iyi olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Çekirdeklerini çıkardığımız bir çorba kasesi kadar kiraz, yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişastayı küçük bir tencereye alıyoruz.

  2. Orta ateşte sosumuzu kaynatıyoruz. Kıvam alınca kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.

  3. 1 çay bardağı kuru üzüm, 2 tatlı kaşığı süt, 3 adet kayısı, 1 çay bardağı yulaf ezmesi ve 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesini rondolayıp alt tabanı hazırlıyoruz.

  4. Küçük bir kelepçeli kalıba yayıp 10 dakika dolaba koyuyoruz.

  5. Muhallebi için ayrı bir tencereye 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu, 2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı nişastayı koyuyoruz.

  6. Orta ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.

  7. Pişen muhallebiyi tabanın üstüne döküp dolapta 4 saat bekletiyoruz. Ardından sosu ekleyip tekrardan 4 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Kirazlı Yaz Pastası Pişirme Önerisi

Muhallebinin kıvamı istediğiniz gibi olmazsa nişasta ekleyebilirsiniz.

Kirazlı Yaz Pastası Tarifinin Servis Önerisi

En az 8 saat dolapta bekletirseniz lezzeti oturmuş olur.

Bir Tabak Daha?

Muhteşem İkili: Çilekli Yaz Pastası
Enfes Sunumuyla: Kırmızı Başlıklı Kız Pastası
Yemeye Kıyamazsın: Muzlu Çilekli Yaş Pasta