Kinoa & Maş Fasulye Köftesi Tarifi
Glutensiz, pratik, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık/ara sıcak olan bu güzel topların, dışı kıtır, içi yumuşak, yemesi de keyifli. Kinoa ve maş fasulyesi köftesini alternatif malzemeler kullanarak çeşitlendirebilirsiniz de.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı maş fasulyesi (nohut, kuru fasulye kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı haşlanmış kinoa
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 dal taze nane
- 8-10 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış maş fasulyesi, kinoayı, biber salçası ve zeytinyağıyla birlikte, patates ezicisi yardımıyla eziyoruz.
Dereotu, nane ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Malzemeler karışıncaya kadar elle yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.
Fırın kabımızı yağlayıp, önceden ısıttığımız 170 derece fırında iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Kinoa & Maş Fasulye Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Çırpılmış süzme yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.