Keşkül-ü Fukara Tarifi
Sizlere gerçek orijinal keşkül-ü Fukara tarifi yazacağım. Ben bu tatlının lezzetinden eminim, umarım sizler de beğenirsiniz. En güzel sütlü tatlılardan biriyle tanışın.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 100 gram tuzsuz badem
- 1 tutam toz Antep fıstığı (süslemek için)
- 125 gram pirinç (1 gece önceden ıslatılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Islatılan pirinçleri süzüyoruz, dikkatli süzelim azıcık sulu kalsın.
Kalan sulu pirinci blenderdan geçiriyoruz.
Vanilya hariç tüm malzemelerimizi tencereye koyup güzelce karıştırıp ocağa alıyoruz.
Orta ateşte pişiriyoruz ve kaynamaya başlayınca en kısık konuma getirip sürekli karıştırıyoruz.
5-8 dakika daha karıştırarak piştiğinde vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak kaselere paylaştırıp dolapta 4-6 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.