Vitamin Bombası:
Kerevizli Kış Çorbası Tarifi
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet patates
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kereviz
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 dal taze soğan (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kerevizli Kış Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Sebzelerin büyüklüğü farklı olabileceğinden çorbanın yoğunluğunu ayarlamak için su miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tencereye suyu, tereyağını, yıkanıp soyulmuş ve küp doğranmış sebzeleri alın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar, ara sıra karıştırarak pişirin.
Baharatları ve sütü ekleyin.
Kaynayınca el blenderı ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Üzerine taze soğan serperek servis yapın. Afiyet olsun.